Urheilen paljon ja monipuolisesti, joten tarvitsen paljon polttoainetta, että jaksan.
Tässä yksi suosikki resepteistäni, jota voi muokata mielensä mukaan!
Ainekset: 2 kananmunaa, baby pinaattia, porkkanaohukaisia ja pari miniluumutomaattia.
Paistinpannu kuumalle levylle. Paistinpannulle 2 munaa paistumaan. Yritä saada kananmunat lähekkäin toisiaan, että munakas pysyy koossa.
Pilko tomaatit ja porkkanaohukaiset mahdollisimman pieneksi paloiksi.
Halutessani voit puhkaista keltuaiset niin saat kestävämmän munakkaan. Anna munakkaan paistua rauhassa noin 10 min.
Pese baby pinaatti. Anna kuivua hetki. Mä tykkään itse vielä repiä pinaatit, ennen kuin laitan ne munakkaaseen.
Seuraavaksi koko homman haastavin juttu. Kääntää munakas tyylikkästi ilman, että täytteet lentää pitkin keittiötä. Tämäkin on käynyt. Nykyään onnistun tässä näppärästi mutta se vaatii harjoittelua. Homma hoituu kunnialla ison ja pitkän paistinlastan kanssa.
Mä ripsottelin tän munakkaan päälle vähäisen avocado-öljyä. nam!
Käsittämättömän hyvää! Nopea ja helppo valmistaa! Ei turvota niinkuin pizza! Kokeilkaa erilaisia täytteitä!
Palaillaan, Petra
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti